Công dụng của nghệ mật ong
Tin tức
Công dụng của nghệ mật ong
Nghệ tươi là một loại gia vị và thảo dược có nguồn gốc từ rễ cây nghệ. Trong nghệ tươi, chúng ta có thể tìm thấy một loạt các thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Cụ thể như:
-
Curcumin: Là tinh thể có màu ánh tím và nâu đỏ, curcumin có khả năng chống viêm, chống oxy hóa và có khả năng ngăn chặn sự phát triển của một số loại tế bào gây ung thư ở người.
-
Tinh dầu: Nghệ tươi chứa khoảng 1-5% tinh dầu với màu vàng nhạt và mùi thơm đặc trưng. Tinh dầu này không chỉ giúp tạo màu và hương vị cho món ăn, mà còn có khả năng hỗ trợ tiêu hóa và giảm vi khuẩn trong đường ruột.
-
Cacbon không no và paratolyl metylcacbinol: Đây là những hợp chất có tính kháng khuẩn và kháng nấm, đóng vai trò bảo vệ cây nghệ khỏi các tác nhân gây hại khác.
-
Long não hữu tuyến: Chứa các chất có tính kháng khuẩn và kháng viêm, thường được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ quá trình lành vết thương.
-
Các thành phần khác: Curcumen, tinh bột, chất béo, canxi oxala,…
Uống nghệ mật ong có tác dụng gì?
Uống nghệ mật ong hay uống nghệ tươi có tác dụng gì cho sức khỏe và làn da của bạn? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày
Curcumin trong nghệ có khả năng giảm viêm, chống oxy hóa, bảo vệ niêm mạc dạ dày, làm lành các vết loét hiện có và ngăn ngừa việc hình thành vết loét mới. Bên cạnh đó, curcumin và enzyme glucose oxidase có trong mật ong giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa viêm loét và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Các đặc tính kháng khuẩn của mật ong và khả năng chống viêm của nghệ là một sự kết hợp tuyệt vời trong việc hỗ trợ điều trị loét dạ dày.
Uống nghệ mật ong giúp ngăn ngừa ung thư
Nghệ và mật ong đều chứa các chất chống oxy hóa và hoạt chất có khả năng ngăn ngừa gốc tự do, một trong các nguyên nhân gây ung thư. Trong nghệ, curcumin có khả năng chống viêm và oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
Mặc dù chưa thể chứng thực rằng curcumin có thể ngăn ngừa hoặc hỗ trợ điều trị ung thư. Tuy nhiên hoạt chất này có khả năng tác động đến các tế bào ung thư mà không làm ảnh hưởng đến các tế bào thông thường. Nghiên cứu cũng cho thấy curcumin có thể hỗ trợ chống ung thư vú, phổi, tiền liệt và đại tràng.
Uống nghệ mật ong giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan
Uống nghệ kết hợp mật ong giúp thanh lọc cơ thể và giải độc gan. Trong đó, tinh bột nghệ và mật ong đều có khả năng giúp loại bỏ độc tố, tăng cường tuần hoàn máu, bảo vệ gan và thận. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong cả hai còn giúp chống viêm, ngăn chặn quá trình lão hóa, đồng thời hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề khác về làn da.
Uống nghệ mật ong giúp làn da khỏe đẹp
Tinh bột nghệ và mật ong có tính kháng khuẩn, chống viêm, giúp giảm vết thâm mụn hiệu quả. Trong đó, nghệ chứa nhiều curcumin và vitamin có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị mụn, còn mật ong giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm thâm nám và nếp nhăn. Hơn thế nữa, các vitamin và khoáng chất trong nghệ mật ong giúp cung cấp và duy trì độ ẩm cho da, mang đến cho bạn một làn da căng bóng và mịn màng.
Tăng cường sức đề kháng
Tinh bột nghệ và mật ong, với khả năng kháng khuẩn, thúc đẩy hệ miễn dịch và ngăn vi khuẩn xâm nhập, từ đó giúp tăng cường sức đề kháng ở người. Đặc biệt, đối với người có sức khỏe yếu hay bệnh theo mùa thì càng nên uống nghệ mật ong để duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh vặt.
Uống nghệ mật ong hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ
Một trong những tác dụng tuyệt vời của nghệ mật ong là hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ ở người. Các thành phần trong mật ong và tinh bột nghệ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có khả năng làm dịu cơ thể, cải thiện chất lượng giấc ngủ. Uống nghệ mật ong pha sữa ấm trước khi đi ngủ hàng ngày có thể giúp chữa chứng mất ngủ, cải thiện chất lượng giấc ngủ.
